Врачи давно считают, что умеренность — это залог успеха, поэтому не стоит впадать в крайности при выборе диеты
Диетологи из Университета Вустера объединили результаты нескольких контролируемых исследований с участием в общей сложности 206 добровольцев. В рамках этих работ участники сидели на диетах с разным уровнем содержания жиров. После того, как авторы новой работы проанализировали результаты исследований с людьми, они также изучили данные аналогичных работ, проведенных на мышах.
В результате ученые обнаружили, что диета с низким содержанием жиров снижает уровень тестостерона в среднем на 10 — 15%. Снижение тестостерона было более заметно у мужчин, сидящих на вегетарианской диете с низким содержанием жиров — до 26%. Ученые говорят, что это может навредить здоровью, так как низкий уровень этого гормона влияет на ряд заболеваний, например, на диабет и высокое артериальное давление.
Диеты с низким содержанием жиров, как правило, содержат цельнозерновые продукты, нежирное мясо, такое как курица без кожи, рыба, фрукты, овощи и бобовые. Хотя ученые отмечают, что такой набор продуктов считается здоровым, эксперты подчеркивают важность включения в рацион мужчин жиров, содержащихся в мясе, орехах и молочных продуктах, таких как сыр и молоко.
Discussion about this post